Istorii și mituri despre…hrana străbunilor (39)

Bunicii noștri păstrau rânduielile bisericești cu sfințenie, călăuziți de credința în Dumnezeu și de inteligența nativă cu care au fost înzestrați. Erau adepții unor datini și obiceiuri pe care și le-au însușit adânc și care le-au asigurat o viață sănătoasă, simplă, dar mulțumitoare.

Conferința brutarului și cofetarului – 9 octombrie, Târgu-Mureș!

Industria de cofetărie, panificație și morărit se confruntă în prezent cu o serie de provocări complexe: dificultăți în recrutarea personalului calificat, necesitatea adoptării noilor tehnologii și atragerea de fonduri pentru dezvoltare. Pentru a veni în întâmpinarea acestor nevoi, revista de specialitate Brutarul-Cofetarul are plăcerea de a anunța organizarea unui eveniment special dedicat acestor domenii: „Recrutarea personalului, digitalizarea și soluții optime de atragere a fondurilor pentru sectoarele de cofetărie, panificație și morărit”.

Parteneri