Știri și noutăți
Datorită situației neprevăzute generate de apariția virusului COVID-19 în România și alte țări din Europa, în urma consultărilor purtate de organizatori cu expozanți, vizitatori și parteneri, s-a decis de comun acord amânarea Expoziției Internaționale GastroPan pentru data de 21-23 iunie 2020.
Economiile lumii și implicit mediul de afaceri autohton trec prin cea mai dificilă perioadă din ultimele decenii. Criza generată de răspândirea noului Coronavirus a determinat blocaje de neimaginat în urmă cu doar câteva săptămâni.
Cum afectează răspândirea coronavirusului afacerile din sectoarele de panificație și cofetărie? Care sunt și vor fi consecințele în ceea ce privește afacerile ∕ producția? Cum se adaptează brutăriile, cofetăriile la situația actuală? Care sunt soluțiile care pot salva afacerile?
Ultimele Articole de specialitate
Industria alimentară revine în prim plan în contextul pandemiei de coronavirus. Acum mai mult ca oricând, alimentația și siguranța alimentelor capătă un rol decisiv în protejarea sănătății populației, iar pentru o nutriție corectă și echilibrată, etichetarea are un rol decisiv. Etichetarea produselor alimentare este un procedeu foarte important, unde informațiile trebuie să fie lizibile, ușor de înțeles, complete și corecte.
În mediul economic e panică mare, destabilizatoare. Normal, când bursele fluctuează abracadabrant, birourile se mută în case, importurile și exporturile devin ecuații complicate, restaurantele și hotelurile sunt goale, avioanele, nu mai vorbim ș.a.m.d. În esență, viitorul sună, dar nu știm cum.
Serviciile sunt orientate spre clienți și au la bază înțelegerea nevoilor acestora. Afacerile HoReCa depind de o atenție amănunțită la profilul clienților, pentru a se putea număra printre cele de succes. În acest articol, veți putea trece prin unele din cele mai eficiente metode de marketing în această industrie, prezentate de Vectron. O analiză mai detaliată a acestor metode se va desfășura în cadrul workshop-ului de la GastroPan 2020.
Ultimele Comunicate de presă
Criza de personal, costurile cu materiile prime, reducerea pierderilor sau gestionarea ambalajelor sunt preocupări cu care se confruntă zilnic antreprenorii din HoReCa. Dozatorul de unt automat EasyButter este o inovație pe piața din România care răspunde la aceste preocupări. Aflați ce avantaje oferă.
Tratamentul cu ozon al aerului din spațiile interioare este un proces de dezinfecție foarte frecvent utilizat. Pentru producția de ozon, dispozitivele noastre folosesc aerul înconjurător și lumina VUV, în locul descărcării corona. Acestea elimină necesitatea utilizării echipamentelor de pregătire a aerului (uscătoare de aer sau dispozitive de concentrare a oxigenului), care ar presupune costuri și operații de întreținere suplimentare.