Legea nr. 70/2015 pentru întărirea disciplinei financiare privind operațiunile de încasări și plăți în numerar instituie o serie de limitări privind operațiunile de încasări și plăți efectuate în numerar, atât între comercianți, cât și între comercianți și persoane fizice, și între persoane fizice. Vom prezenta în continuare principalele repere privind operațiunile de încasări și plăți în numerar, raportat la cadrul normativ în vigoare la momentul actual.

Academia Pangastro are principalul scop de a-i ajuta pe specialiștii din industria panificației, cofetăriei și gastronomiei de a evolua profesional, atât prin informațiile oferite de revistele de specialitate Brutarul-Cofetarul și Gastronomie și organizarea ediției anuale a expoziției GastroPan, cât și prin cursurile de calificare și perfecționare la sediul Academiei și în orașele țării. Începând din luna mai au fost organizate 4 grupe de c ofetari și brutari în devenire. Iată cum s-au desfășurat cursurile de calificare:

În această ediție, vă aducem, pas cu pas, informații esențiale din suportul de curs pentru calificarea în meseria de cofetar. Fiecare articol extrage și explică pe scurt noțiuni-cheie, tehnici sau procese tehnologice pe care orice profesionist din domeniu ar trebui să le cunoască. Informația este actualizată, practică și ușor de aplicat în labor ator sau atelier.

TKSM Multi, calitate germană de la Krumbein – mașină de tăiat în conformitate cu cele mai ridicate standarde de calitate pentru tăierea produselor rotunde și rectangulare.

Ultima oprire: Cluj-Napoca. Două concepte. O experiență unică.