Știri și noutăți

Expoziția GastroPan revine în perioada 12-14 martie 2020 la Arad

A 12-a ediție a expoziției internaționale GastroPan, cel mai important eveniment autohton din domeniul panificaţiei, al cofetăriei şi al sectorului HoReCa, se va desfășura în perioada 12-14 martie 2020 la centrul expozițional Expo Arad.

Vă pregătiți de Ziua Mondială a Pâinii? Împărtășiți campania dvs. cu noi!

La noi în țară este deja o tradiție ca producătorii din domeniul panificației și cofetăriei să susțină diferite acțiuni, să organizeze evenimente sau campanii cu prilejul Zilei Mondiale a Pâinii, aceste evenimente având rolul de a readuce în atenția publicului importanța alimentului fundamental.

În focus în ediția lunii octombrie a revistei Brutarul-Cofetarul

Tematicile abordate de următoarea ediție a revistei Brutarul-Cofetarul deschid subiecte de actualitate pe care furnizorii de echipamente, materii prime și accesorii le pot accesa pentru promovarea produselor din portofoliu:

Brutarul Ad banner
Brutarul Ad banner

Ultimele Articole de specialitate

TEHNOLOGIE: Materii prime inovative pentru industria de panificaţie (40)

FĂINA DE CÂNEPĂ Cânepa (Cannabis sativa L) este considerată una din cele mai vechi plante de cultură din lume, vechimea sa este estimată la 10000 ani. La noi în țară se cultivă de peste 2000 de ani, fiind o plantă anuală, dioică, la care se deosebesc exemplare separate de sex masculin și feminin, în proporție aproximativ egală.

De la Tortul Sacher fără gluten până la paste italiene – program bogat la cursurile toamnei

Pentru perioada de toamnă vă pregătim o mulțime de cursuri, vă așteptăm cu cele mai căutate module, dar venim și cu tematici noi. În continuare vă prezentăm tematicile pregătite:

Sweetea, concept de cofetărie cu real succes la GastroPan 2019

GastroPan 2019 a fost un adevărat succes pentru noi! Ne-am întors la fabrica noastră din Cluj, dar de data aceasta, fără mobilierul din standul nostru.

Brutarul Ad banner
Brutarul Ad banner

Ultimele Comunicate de presă

Cea de-a 2-a conferință europeană ONE HEALTH

2nd European ONE HEALTH Conference 21 – 22 June 2019 Venue: Spiru Haret University, Berceni Sos., no. 24, District 4, Bucharest, Romania

Primăvara va veni în curând și Kandy recomandă câteva noi produse introduse recent care sunt ideale pentru această perioadă a anului

Atunci când vremea se încălzește, clienții își doresc produse de patiserie cu umpluturi de fructe. Fructele proaspete nu sunt încă disponibile, dar, din fericire, există umpluturi gata preparate. De curând am introdus 2 umpluturi termostabile fantastice, cu bucăți de fructe.