Brutarul Ad banner

Știri și noutăți

Comunicat ROMPAN: creșterea prețurilor produselor de morărit-panificație

Încă din trimestrul IV al anului 2021 am sesizat autoritățile statului despre faptul că sectorul de morărit-panificație a fost și este cel mai lovit de creșterile nemaiîntâlnit de mari ale costurilor de producție deoarece, spre deosebire de alte sectoare, la panificație și morărit prețul materiei prime (grâu, făină) aproape s-a dublat.

Forme de silicon, echipamente și mașini pentru brutării și cofetării în focus în revista Brutarul-Cofetarul

Ediția lunii februarie 2022 a revistei Brutarul-Cofetarul va aduce în atenția cititorilor tematici de actualitate și interes, atât pentru abonații revistei cât și pentru furnizorii de tehnologii, materii prime și servicii, care pot să facă publice noile promoții și oferte pe care le oferă pieței românești.

Expo GastroPan vă așteaptă în perioada 3-5 aprilie 2022

Avem plăcerea să vă comunicăm faptul că expoziția GastroPan se va desfășura și în anul 2022, între 3-5 aprilie!

Ultimele Articole de specialitate

Făina și standardele de calitate ale produselor de panificație

Când vorbim de industria panificației ne referim cel mai adesea la standardele de calitate ale produselor din pâine. Iar dacă ne referim la calitate nu putem să nu amintim de fluctuația calității făinii, ingredientul de bază pentru toate specialitățile de brutărie.

3 noutăți legislative cu impact major asupra relației angajator – angajat

Cadrul legal: În Monitorul Oficial nr. 0945 din 4 octombrie 2021 a fost publicată OUG nr. 111 din 2021 pentru stabilirea unor măsuri de protecție socială a angajaților şi a altor categorii profesionale în contextul interzicerii, suspendării ori limitării activităților economice, determinate de situația epidemiologică generată de răspândirea coronavirusului SARS-CoV-2.

De ce sunt cutiile termoizolante din EPP mult mai rentabile decât cele obișnuite?

În zilele de azi când segmentul de delivery se dezvoltă poate cel mai rapid și în industria de panificație-cofetărie, iar în cazul anumitor firme nici nu există posibilitatea de a consuma produsele la fața locului, investițiile făcute în soluții pentru livrarea produselor la domiciliu este aproape indispensabil pentru a rămâne competitiv pe piață.

Ultimele Comunicate de presă

Grupul Puratos numește un nou CEO și președinte al Consiliului de Administrație

Puratos este un grup internațional, care oferă o gamă completă de materii prime și servicii inovatoare pentru industria de panificație, patiserie și ciocolaterie. Oferim serviciile noastre către artizani, producători industriali, retail și companii de servicii alimentare în peste 100 de țări din întreaga lume. Sediul nostru central se află în Belgia, unde compania a fost fondată în 1919.

Concluziile studiului Taste Tommorow 2021: Pandemia ne aduce experiența “figitală”! Ce fel de produse de panificație preferă consumatorii!

Bucuresti, 29 Septembrie 2021 – Restricțiile COVID-19 au făcut ca experiența de a face cumpărături să treacă de la magazinul fizic la cel online. Acesta a devenit important chiar și pentru industrii mai tradiționale, cum este cea a panificației, însă consumatorii nu sunt dispuși să renunțe la magazinele fizice atunci când își aleg astfel de produse.

Mica publicitate

De vânzare mașini second-hand

DE VÂNZARE: mobilier de magazin – panificație

Firmă producătoare de pâine și produse de panificație oferă spre vânzare mobilier de magazin complet după cum urmează:

Suport inox cuptor panificatie – patiserie – gastronomie

Masa/suport profesional din otel inoxidabil cu 2 nivele