Categorie: Stiri si noutati

Revista Brutarul-Cofetarul are onoarea de a lua interviu cu oameni specialiști din industria cofetăriei, patiseriei, panificației și HoReCa pentru care flexibilitatea și inovația reprezintă aspectele cele mai importante ale companiei chiar dacă modificările legislative și lipsa forței de muncă sunt, totodată, cele mai mari provocări ale zilelor noastre – precizează Laura Ștefan, departamentul de marketing Expertarom Food Ingredients SRL.

Cadrul legal: În Monitorul Oficial nr. 977 din 27 octombrie 2023 a fost publicată Legea nr. 296/2023 privind unele măsuri fiscal bugetare pentru asigurarea sustenabilității financiare a României pe termen lung, modificări fiscale cu impact asupra tuturor contribuabililor.

La ce direcții de inovație în producția de ciocolată ar trebui să ne concentrăm? În această previziune pentru industria ciocolatei în 2024, evidențiem tendințele care câștigă popularitate rapid printre consumatorii la nivel global. Cercetarea realizată de Taste Tomorrow ne oferă o perspectivă asupra preferințelor consumatorilor și a motivațiilor acestora, informații pe care le puteți valorifica pentru a vă menține în fruntea competiției. Tendințele care urmează a fi în top 3 în anul următor sunt: mâncare pentru starea de spirit, agricultură durabilă și produse bazate pe plante.

Fonduri Nerambursabile este denumirea generică comună pentru Fondurile Nerambursabile Guvernamentale (interne) sau Europene (externe). Acestea sunt sub formă de alocație financiară nerambursabilă sau de tip grant, la care se poate adăuga o contribuție proprie a solicitantului, în funcție de cerințele fiecărui program în parte. Există diferite forme de finanțare pentru toate tipurile de companii, indiferent de mărimea sau codul CAEN pe care activează, de la start-up-uri până la întreprinderi mari.