Categorie: Stiri si noutati

Campania „Produs în România” reprezintă o inițiativă dedicată promovării și susținerii companiilor românești care produc bunuri de calitate în țara noastră. Această campanie aduce în prim-plan companii de succes din întreaga țară, care sunt exemple de excelență în sectoarele de panificație, patiserie, cofetărie, gelaterie, ciocolaterie și morărit. De la producătorii de echipamente și utilaje până la cei de materii prime, semifabricate sau ambalaje, scopul este să evidențiem varietatea de produse și servicii de înaltă calitate disponibile în România.

Lăsata Secului se apropie cu pași repezi. În domeniul cofetăriei, este adesea cea mai bună zi din punct de vedere al vânzărilor. De asemenea, este un moment perfect pentru a surprinde clienții cu ceva nou și original: arome noi sau o alternativă la produsele tradiționale de panificație.

Cu bucurie și anticipare, vă întâmpin în prima ediție a revistei Brutarul-Cofetarul din anul 2024. Începutul unui nou an ne aduce nu doar ocazia să privim în urmă și să evaluăm reușitele și provocările trecute, dar și să ne proiectăm spre orizonturile neliniștite ale unui viitor incert.

GastroPan 2024 – 14-16 martie 2024 – Brașov, centrul Lux Divina – sunt datele cele mai importante de reținut. Este un eveniment potrivit pentru a explora și experimenta cele mai recente tendințe și inovații din industria panificației, cofetăriei și gastronomiei. Cu o tradiție bogată și o reputație solidă, expoziția GastroPan este recunoscută ca una dintre cele mai prestigioase expoziții la nivel internațional, aducând împreună profesioniști pasionați și furnizori de top din întreaga lume.