Zeelandia lansează Protein Plus Mix – revoluția nutriției în panificație

Într-o eră în care consumatorii sunt tot mai atenți la alegerile alimentare, Zeelandia vine în întâmpinarea nevoilor acestora cu un produs inovator: Protein Plus Mix – o soluție avansată pentru specialități de panificație cu un conținut ridicat de proteine. O pâine creată pentru stilul de viață modern Această pâine a fost concepută pentru a răspunde … Continued

Fructe de pădure liofilizate în panificație și cofetărie – produse cu 97% din nutrienți neschimbați

Revista Brutarul-Cofetarul: Ce a inspirat numele „Rely” și cum reflectă acesta identitatea brandului? Tibor BENEDEK: Cuvântul „rely” înseamnă a avea încredere în ceva, a te baza pe ceva. Noi, prin produsele noastre, dorim să transmitem exact această certitudine celor care aleg Rely. Fiind un produs local, asigurăm partenerilor noștri o aprovizionare constantă și previzibilă cu … Continued

Cofetăria Sorana: o poveste dulce de familie

Revista Brutarul-Cofetarul: Cum a început povestea cofetăriei? Care este viziunea acesteia? Viorica Airimițioaie: Povestea cofetăriei Sorana este una despre curaj, perseverență și multă muncă. Noi, Viorica și Sorin Airimițoaie, venim din domeniul producției, o ramură industrială care imediat după revoluția din 1989 a avut mult de suferit, uneori cu transformări chiar dramatice. Multe fabrici s-au … Continued

Parteneri