Afacerile din industria panificației și cofetăriei au mare nevoie de o promovare de calitate, iar pentru acest lucru, cele mai folosite platforme sunt Facebook și Instagram. Chiar dacă fac parte din aceeași categorie, fiecare dintre ele au diferențe și se adresează unui public diferit. În acest articol, se vor preciza atuurile fiecăruia, dar și modul de combinare dintre cele două pentru a oferi un rezultat cât mai bun.
Se știe că viața pe Pământ a apărut în apă, odată cu formarea oceanelor acum 4.41 milioane de ani, sub forma unor microorganisme, însă studiile mai avansate certifică faptul că meteoriții vechi de 4.5 miliarde de ani care au fost găsiți pe Pământ conțineau apă sub formă lichidă și substanțe organice complexe care au putut constitui ingredientele pentru viață.
Ajunsă la cea de-a 17-a ediție consecutivă, GastroPan continuă să fie cel mai important eveniment dedicat profesioniștilor din panificație, cofetărie, gelaterie, ciocolaterie, HoReCa și gastronomie din România. Cu fiecare an, expoziția se reinventează păstrând însă o tradiție solidă a performanței și inovației.
În inima unui cartier care îmbină vechiul cu noul, am stat de vorbă cu administratorul brutăriei Bakeria Panduri, Irina Florica, un loc devenit reper pentru iubitorii de pâine adevărată și produse artizanale. Am povestit despre cum a luat naștere această brutărie artizanală, parcursul său, produsele devenite vedete și principiile care stau la baza fiecărui preparat: calitate, tradiție și respect pentru client.
