Printre preocupările cele mai importante ale industriei de panificație autohtone se află și reintegrarea unor cereale tradiționale în rețetele de fabricație ale pâinii.
Citiți despre noutățile, produsele furnizorilor prezentate în rubrica Știri/Noutăți a ediției lunii noiembrie a revistei Brutarul-Cofetarul.
La data de 12 iulie 2018, a fost publicată în Monitorul Oficial Legea 163/2018 pentru modificarea şi completarea Legii contabilităţii nr. 82/1991, modificarea şi completarea Legii societăţilor nr. 31/1990, precum şi modificarea Legii nr. 1/2005 privind organizarea şi funcţionarea cooperaţiei (denumită în continuare Legea nr. 163/2018), prin care, cu intrare în vigoare de la data de 15 iulie 2018, s-a introdus posibilitatea agenților economici de a distribui dividende și trimestrial, nu doar anual. Vom prezenta în continuare principalele repere ale procedurii de distribuire trimestrială a dividendelor.
Învățați să pregătiți mai multe produse de patiserie și panificație la cursul de Brutărie artizanală – produse de sărbători organizat de Asociația PanGastRo, în perioada 26-27 noiembrie, la Odorheiu Secuiesc. Detalii și înscrieri: info@pangast.ro, 0756 610 883
