Categorie: Stiri si noutati

Potrivit comunicatului Institutului Național de Statistică din data de 10 noiembrie, prețurile de consum în luna octombrie 2021 comparativ cu luna septembrie 2021 au crescut cu 1,8%. Rata inflației de la începutul anului (octombrie 2021 comparativ cu decembrie 2020) este 7,4%, iar rata anuală a inflației în luna octombrie 2021 comparativ cu luna octombrie 2020 este 7,9%. De asemenea, rata medie a prețurilor de consum în ultimele 12 luni (noiembrie 2020 – octombrie 2021) față de precedentele 12 luni (noiembrie 2019 – octombrie 2020) este 4,1%.

Tematicile abordate de ediția lunii decembrie 2021 a revistei Brutarul-Cofetarul deschid subiecte de actualitate pe care furnizorii de echipamente, materii prime și accesorii le pot accesa pentru promovarea produselor din portofoliu.

”Misiunea noastră este sprijinirea sectoarelor de panificație, cofetărie și HoReCa și creșterea gradului de profesionalism al angajaților care activează în aceste domenii, prin accesul la informație, expertiză și
know-how oferite de expoziția internațională GastroPan, revistele Brutarul-Cofetarul și Gastromedia, Concursurile GastroPan, cursurile de perfecționare.” – Boro-Info Group

Luna octombrie a adus noi surprize în portofoliul Pakmaya, două sortimente de premixuri de panificație, Premix pentru pâine albă și Premix pentru pâine cu făină integrală, lansate sub umbrela unui concept complet Pakmaya, dedicat brutăriilor partenere.