În cadrul Adunării Generale ROMPAN din data de 19 mai 2022, s-a discutat despre completarea articolului 60 din Legea nr. 227/2015 privind Codul Fiscal – facilități de impozitare a salariilor din agricultură și industria alimentară. Modificările constau în faptul că angajații din agricultură și industria alimentară vor primi de la angajatori cel puțin salariul minim … Continued
Ediția lunii iulie 2022 a revistei Brutarul-Cofetarul va aduce în atenția cititorilor tematici de actualitate și interes, atât pentru abonații revistei cât și pentru furnizorii de tehnologii, materii prime și servicii, care pot să facă publice noile promoții și oferte pe care le oferă pieței românești.
Atitudinile consumatorilor s-au schimbat, iar acum producătorii de ciocolată din întreaga lume trebuie să inoveze pentru a răspunde nevoilor în schimbare ale consumatorilor în materie de cofetărie și gustări. Există un accent tot mai mare pe sănătatea emoțională, stiluri de viață mai sănătoase, origini, măiestrie și durabilitate.
În zilele noastre, nevoile și preferințele alimentare ale consumatorilor se schimbă substanțial. Tendințele diferă de la an la an, de la perioadă la perioadă, altele vin și dispar repede, dar altele renasc când nici nu ne gândim. Se caută mereu în viitor ceea ce urmează în toate domeniile industriei alimentare, dar mai special, în sectorul panificației.
