Categorie: Articol de specialitate

Toți fungii filamentoși produc un număr mare de metaboliți, care sunt împărțiți în metaboliți primari și metaboliți secundari.

Orezul alb este cunoscut ca având o valoare relativ mare a indicelui glicemic (GI) comparativ cu alte alimente ce conțin amidon.

Produsul se obţine prin coacerea unui aluat preparat din făină semialbă de grâu, făină de porumb, drojdie, sare şi apă.

Cisteina nu reprezintă o moleculă necunoscută organismului nostru.