Teff-ul (Eragrostis tef) este o cereală tropicală anuală din familia Poaceae, subfamilia Eragrostoidae, genul Eragrostis foarte rezistentă la condiții climatice severe, originară din Etiopia.
Toți fungii filamentoși produc un număr mare de metaboliți, care sunt împărțiți în metaboliți primari și metaboliți secundari.
Torturile de ciocolată va fi tematica categoriei Tort a secțiunii de cofetărie din cadrul Concursurilor GastroPan 2018.
Orezul alb este cunoscut ca având o valoare relativ mare a indicelui glicemic (GI) comparativ cu alte alimente ce conțin amidon.