Suntem în pragul sezonului de evenimente, o perioadă plină de surprize și emoții dulci. În universul cofetarilor, luna februarie marchează nu doar pregătirile intense, ci și perioada în care aceștia se adaptează la noile tendințe din lumea cofetăriei înainte de debutul sezonului.
Faceți o scurtă introducere despre firma dvs.? Suntem partenerul STRATEGIC INTEGRATOR, FLEXIBIL și INOVATOR: mai mult decât un simplu print!
Revista Brutarul-Cofetarul dorește a oferi o imagine detaliată și autentică a companiilor cu un impact puternic în industria panificației în care se vor descrie valorile, misiunea și angajamentul companiei față de clienți.
Revista Brutarul-Cofetarul are onoarea de a lua interviu cu oameni specialiști din industria panificației, patiseriei și cofetăriei, recunoscuți la nivel național și internațional. Așadar, continuăm seria de interviuri cu dna. Adriana Dabija, profesor universitar la Facultatea de Inginerie Alimentară, Universitatea Ștefan cel Mare din Suceava și nu numai.
