Categorie: Stiri si noutati

Într-o lume din ce în ce mai conectată, prezența online a devenit un factor esențial pentru succesul afacerilor din domeniul panificației, cofetăriei și HoReCa. În acest context, revista Brutarul-Cofetarul organizează „Conferința Brutarului și Cofetarului”, ediția a II-a, care se va desfășura pe 13 noiembrie 2024, în Brașov, având ca temă principală „Promovarea pe social media pentru brutari, cofetari și bucătari.”

Între 27-29 martie 2025, Brașovul va găzdui cea de-a XVI-a ediție a evenimentului GastroPan, una dintre cele mai importante expoziții dedicate industriei alimentare din România. Evenimentul va avea loc la Centrul Lux Divina, un spațiu modern care oferă trei săli expoziționale și spații outdoor generoase, unde profesioniștii din domeniul panificației, cofetăriei, gastronomiei și ospitalității vor avea ocazia să descopere cele mai noi tendințe, tehnologii și inovații. Cu o tradiție solidă și o creștere constantă în popularitate, GastroPan 2025 promite să fie o platformă esențială pentru întâlniri de afaceri, lansări de produse și schimburi de idei între experți și antreprenori din toată țara.

În data de 9 octombrie, orașul Târgu Mureș este gazda Conferinței Brutarului și Cofetarului, un eveniment esențial pentru industria panificației și cofetăriei, adresându-se provocărilor și oportunităților cu care se confruntă specialiștii din acest sector.

27-29 martie 2025, Brașov, centrul Lux Divina – data evenimentului dedicat industriei de panificație, patiserie, cofetărie, gelaterie, ciocolaterie, morărit și HoReCa – GastroPan. Cu o tradiție de 16 ediții consecutive, GastroPan a devenit un punct de întâlnire esențial pentru profesioniștii și pasionații din domeniu, fiind recunoscută drept cea mai renumită expoziție din țară. GastroPan se remarcă printr-o combinație impresionantă de inovație și tradiție, reunind anual mii de vizitatori și sute de expozanți din întreaga lume. Expozanții beneficiază de o platformă excelentă pentru a-și prezenta ofertele, a-și extinde rețetele de afaceri și a-și crește vizibilitatea pe piața națională și internațională. Vizitatorii, pe de altă parte, au oportunitatea de a descoperi produse și servicii inovatoare, de a participa la workshopuri și de a stabili parteneriate de lungă durată.