Lipsa forței de muncă rămâne o provocare majoră pentru industria de panificație și cofetărie din România. Academia Pangastro continuă să ofere soluții concrete și de succes prin dezvoltarea unor programe de formare și colaborări care răspund direct nevoilor din sector.
Bakery tourism – se traduce turism de brutării – fiind un trend care devine din ce în ce mai practicat de către oamenii cărora le plac călătoriile. S-ar putea defini ca o acțiune complementară de a vizita un nou loc printre care se vânează un produs de panificație-patiserie sau o brutărie mică, dar fenomenală.
Firmele din sectorul alimentar au o nouă oportunitate de finanțare prin schema de ajutor DR-23 – „Investiții pentru procesarea și marketingul produselor agricole”, lansată de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale. Ordinul de aprobare nr. 244/2025 a fost publicat în Monitorul Oficial în data de 18 iulie 2025, iar implementarea este gestionată de Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR).
Firmele din sectorul alimentar au o nouă oportunitate de finanțare prin schemă de ajutor DR-23 – ”Investiții pentru procesarea și marketingul produselor agricole”, lansată de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale. Ordinul de aprobare nr. 244/2025 a fost publicat în Monitorul Oficial în data de 18 iulie 2025, iar implementarea este gestionată de Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR).
