În ultimii ani, consumatorii au devenit mai vocali și mai conştienţi de ceea ce îşi doresc. În dezvoltarea social media au şi mai multe medii prin care îşi exprimă părerile. Astăzi, oameni vor să aibă un cuvânt de spus despre produsele care vin către ei. Se pare că suntem în faţa unor noi reguli ale consumatorilor. Taste Tomorrow vă oferă o analiză în profunzime a tendințelor globale și locale de consum.
Cea de-a 12-a ediție a expoziției IBATECH Istanbul a avut loc în perioada 12-15 aprilie 2018. Târgul și-a închis porțile după patru zile de succes și și-a dovedit încă o dată poziția de lider pentru industria de panificație și cofetărie din Eurasia. 341 de companii din 11 țări au prezentat peste 500 de branduri de top la IBATECH Istanbul.
După edițiile din anii 1998, 2003 și 2007, iată că Sibiul va găzdui pentru cea de-a patra oară un simpozion anual al Asociației Specialiștilor din Morărit și Panificație din România.
Vă invităm să participați la cel de-al doilea workshop tehnologic MycoKey, care va avea loc la București, în perioada 7-8 iunie 2018. Evenimentul este organizat de Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București în colaborare cu Institutul de Științe ale Producției Alimentare, Bari, Italia și găzduit de Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București.
