În ediția iulie-august 2020 a revistei Brutarul-Cofetarul discutăm cu liderii asociațiilor de profil despre situația firmelor autohtone, despre cât a scăzut producția, respectiv vânzarea lor din cauza pandemiei, de garanții și dobânzi subvenționate oferite de Guvern și despre posibilitățile oferite de Uniunea Europeană.
Indicele prețurilor globale la alimente a crescut cu 1,2% în iulie față de luna anterioară, nivelul actual fiind cu circa 1% peste valoarea din aceeași lună a anului trecut, reiese din cel mai recent raport al Organizației pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (FAO). Prețul la cereale a rămas relativ stabil, înregistrând un avans … Continued
Recâștigarea încrederii clienților este un obiectiv de bază pentru hoteluri și pensiuni în această perioadă, iar asigurarea unor spații de cazare curate și sterile poate ajuta la atragerea clienților. Aparatele pentru dezinfectarea aerului și a suprafețelor cu ozon și fotoliză UV vă permite să declarați locația dumneavoastră ca fiind ferită de virusuri și alte microorganisme. Ca avantaje au acestea?
Într-un interviu acordat revistei Brutarul-Cofetarul, Viorel Marin, președintele ANAMOB a vorbit despre sprijinirea tuturor operatorilor din industria alimentară afectați de pandemie.
