În fiecare ediție a revistei Brutarul-Cofetarul dorim să aducem în atenția cititorilor – specialiștilor, managerilor, antreprenorilor și altor factori de decizie din domeniul panificației, cofetăriei și gelateriei – câteva tematici de actualitate și de interes.
CED – Central European Economic Development Network Nonprofit Ltd. prin biroul regional Arad, vă invită să participați în data de 22 septembrie 2021 la întâlniri de afaceri cu firme producătoare din industria alimentară din Ungaria.
Proiectul este finanțat prin programul ERASMUS + 2014 – 2020, Acțiunea cheie 2: Proiecte de Parteneriate Strategice pentru educație vocațională și training.
Piața înghețatei în general este în creștere susținută, ceea ce stârnește interesul antreprenorilor pentru acest segment. Înghețata începe să fie consumată în orice anotimp, nemaifiind doar un produs de impuls. În paralel, pentru consumatori începe să primeze calitatea în fața prețului, ceea ce deschide numeroase oportunități pentru cofetăriile care prind curaj în a investi pe nișa gelateriei
