Categorie: Stiri si noutati

Începând cu 1 august 2025, piața imobiliară din România intră într-o nouă etapă fiscală, ca urmare a modificărilor aduse de Legea nr. 141/2025 și de Hotărârea Guvernului nr. 602/2025. Cota standard de TVA de 21%
devine regula generală pentru livrările de locuințe și clădiri, în timp ce regimul preferențial anterior, de 9%, se menține doar într-un cadru tranzitoriu limitat. În paralel, este introdusă o cotă redusă de 11%, destinată
exclusiv construcțiilor cu caracter social.

An de an percepem sărbătorile prin tot ceea ce ne înconjoară, însă atmosfera de sărbătoare este sugerată cel mai des prin miresmele ce plutesc în aer și ne umplu sufletele de bucurie la gândul că pregătirea bunătăților
pentru masa de sărbătoare înseamnă că nu mai avem mult de așteptat.

În edițiile anterioare, au fost prezentate mai multe tehnici de promovare printre care fotografiile și campaniile sezoniere, iar azi continuăm cu povestea brutăriei sau cofetăriei expusă clienților. Într-o lume în care multe brutării și cofetării oferă produse similare ca preț și calitate, diferența nu mai este dată doar de rețetă, gust și aspect. Secretul succesului constă în modul în care îți spui povestea și emoția pe care o transmiți. Acesta este rolul storytelling-ului de brand: să te scoată din rând, să te facă memorabil și să creeze o legătură personală cu clienții tăi.

În aceste articole tehnologie în serie, vă aducem, pas cu pas, informații esențiale din suportul de curs pentru calificarea în meseria de cofetar. Fiecare articol extrage și explică pe scurt noțiunicheie, tehnici sau procese tehnologice pe care orice profesionist din domeniu ar trebui să le cunoască. Informația este actualizată, practică și ușor de aplicat în laborator sau atelier.