Analiza datelor referitoare la tendințele de consum și vânzări, arată că și aceste sectoare ale industriei alimentare autohtone au fost afectate serios de criza mondială, dar se numără printre acelea care se află într-o situație relativ favorabilă: industria de morărit a experimentat o creștere substanțială, făina fiind foarte căutată și necesară pe piață.
Criza de personal, costurile cu materiile prime, reducerea pierderilor sau gestionarea ambalajelor sunt preocupări cu care se confruntă zilnic antreprenorii din HoReCa. Dozatorul de unt automat EasyButter este o inovație pe piața din România care răspunde la aceste preocupări. Aflați ce avantaje oferă.
Igiena mediului ambiental joacă un rol important în protejarea sănătății. În perioada actuală acest aspect este cu atât mai important în cazul spațiilor comune, intens frecventate, ca măsură de protecție împotriva virusurilor și a bacteriilor. Tehnologia UV inovatoare și nanotehnologia TiO2 care stau la baza dispozitivului R-Filter asigură o soluție eficientă pentru purificarea aerului și dezinfecție.
Condensul este un fenomen care apare frecvent în sectorul HoReCa și în unitățile de producție cu profil alimentar, iar soluțiile clasice pentru combaterea acestuia pot fi costisitoare și nu întotdeauna își ating scopul. KefaRid este o vopsea microporoasă ingenioasă care permite distribuția fizică și evaporarea rapidă a apei, eliminând astfel condensul. Pe de altă parte KefaTherm asigură eliminarea condensului de pe suprafețe metalice, reținând apa din ciclul de condens și eliberând-o din nou în atmosferă odată ce temperatura revine deasupra punctului de rouă.
