Concursurile GastroPan 2018: iată tematicile secțiunilor de panificație și cofetărie
Concursurile GastroPan sunt, în fiecare an, prilej de etalare a talentelor celor mai pricepuți și inovatori brutari și a celor mai talentați și dedicați cofetari.
Concursurile GastroPan sunt, în fiecare an, prilej de etalare a talentelor celor mai pricepuți și inovatori brutari și a celor mai talentați și dedicați cofetari.
În perioada de 27-28 noiembrie va fi organizat în premieră cursul de cofetărie raw-vegan, dedicat consumatorilor cu intoleranţă alimentară, pentru meniuri dietetice şi de post.
Chiar dacă ne desparte mai bine de jumătate de an de startul celei de-a zecea ediții a expoziției GastroPan, pregătirile sunt în plină desfășurare, nu doar în cadrul echipei de organizatori ci și în cadrul companiilor expozante.
Pașii de urmat înainte de începerea efectivă a construirii brandului/logo-ului: