Înainte de epidemia de coronavirus, numai industria HoReCa producea circa cinci miliarde de euro pe an, în condițiile în care în domeniu lucrau minim 400.000 de români, angajați în hoteluri, baruri, pensiuni, cluburi și restaurante.
Tematicile abordate de următoarea ediție a revistei Brutarul-Cofetarul deschid subiecte de actualitate pe care furnizorii de echipamente, materii prime și accesorii le pot accesa pentru promovarea produselor din portofoliu.
Ediția următoare a expoziției internaționale GastroPan se va desfășura în perioada 11-13 martie 2021, în centrul expozițional Expo Arad, iar în contextul pandemiei această ediție va oferi o experiență unică tuturor participanților prin posibilitatea prezenței digitale la expoziție, pe lângă prezența fizică.
În ziua de 16 octombrie, în fiecare an, întreaga lume sărbătorește Ziua Mondială a Alimentației și Ziua Mondială a Pâinii. La rândul lor, producătorii din domeniul panificației au susținut și în acest an diverse acțiuni cu acest prilej pentru a sărbători pâinea și pentru a promova consumul de pâine.
