Eticheta reprezintă totalitatea informațiilor înscrise pe ambalaj, care oferă consumatorilor detaliile privind caracteristicile produsului conform cerințelor legale actuale. Există legislații europene în vigoare, dar și la nivel național, care trebuie respectate. Sunt produse a căror etichete nu oferă consumatorilor informațiile obligatorii, care să permită alegerea sortimentului dorit.
Care sunt provocările sectorului de morărit-panificație în contextul pandemiei? Personaje cheie din industria de profil au dezvăluit pentru revista Brutarul-Cofetarul care sunt strategiile lor pentru gestionarea acestei perioade, ce efecte va avea pandemia asupra afacerilor de profil și cum trebuie să acționeze antreprenorii din domeniu pentru a depăși cu bine criza. Aflați ce idei și sugestii are Mircea Ureche, directorul general al Morii Cibin din Sibiu și acționar al grupului Boromir.
Cadrul legal: În Monitorul Oficial nr. 283/04.04.2020 a fost publicată OUG nr. 42/2020 care modifică și completează OUG 110/2017 privind programul de susținere a IMM, precum și pentru aprobarea Schemei de ajutor de stat pentru susținerea activității IMM-urilor în contextul crizei economice generate de pandemia COVID -19 ce a generat o lipsă severă de lichiditate sau reducerea bruscă a acesteia cu scopul de a stimula activitatea de finanțare bancară punând la dispoziție garanții de stat pentru creditele acordate de bănci IMM-urilor, cât și subvenții pentru cheltuielile cu dobândă și cele de garantare, pe o perioada de timp limitată.
Arbustul de cacao se găsește pe Centura Ecuatorială, acolo unde temperatura medie este în jurul valorii de 26ºC și umiditate ridicată, fiind tot timpul anului verde, făcând muguri, flori și fructe în același timp. Fiecare arbust poate produce 30 de fructe, ce cresc direct pe tulpină sau crengi, lungi de 15-25 cm și cu un diametru de 7,5-10 cm, fiecare conținând între 20-50 boabe de cacao.
