Știri

Toamna începe alături de profesioniști și evenimente de referință din industria alimentară

Principalul scop al revistei Brutarul-Cofetarul este de a fi alături de specialiștii din industrie, așadar am celebrat împreună cu Brutăria Moara Maria 30 de ani de activitate neîntreruptă la Crama Aramic din Timișoara, o performanță remarcabilă care merită întreaga recunoaștere a industriei. De asemenea, a marcat 31 de ani de excelență alături de ANAMOB prin participarea la Adunarea Generală de la Poiana Brașov, reafirmând legătura puternică dintre revista noastră și liderii din domeniu.

Cine nu cunoaște istoria, nu își înțelege viitorul și ”își pierde geografia”: digitalizarea panificației la Adunarea Generală ANAMOB 2025

Revista Brutarul-Cofetarul a fost prezentă la Adunarea Generală a Asociației Naționale a Industriilor de Morărit și Panificație din România – ANAMOB, desfășurată între 12-14 septembrie 2025, la Grand Hotel Teleferic, Poiana Brașov. Colaborarea de lungă durată cu ANAMOB rămâne una fructuoasă, bazată pe respect reciproc și susținere continuă, promovând excelența și inovația în industria de morărit, panificație și cofetărie și contribuind la dezvoltarea unei comunități dinamice și puternice.

GastroPan 2026 – 19-21 martie, Sibiu

Evenimentul anual organizat pentru brutari, cofetari, patisieri, gelateriei, bucătari și nu numai – expoziția GastroPan – va avea loc în primăvara anului viitor în perioada 19-21 martie, la Sibiu, Redal Expo. Locația nu este una nouă găzduind expoziția și în anul 2017, însă oferă două săli expoziționale și spații outdoor generoase unde expozanții își pot prezenta produsele și serviciile într-o manieră corespunzătoare, iar vizitatorii pot vedea și compara liniștiți tot ce este expus. Tendințe emergente, soluții inovative și produse globale – vor f i expuse la standurile expoziționale fiind un eveniment pentru întâlniri de afaceri, lansări de produse și schimburi de idei între experți și antreprenori din toată țara și străinătate.