TEHNOLOGIE: Materii prime inovative pentru industria de panificaţie (6)

O echipă de studenţi ai Facultăţii de Inginerie Alimentară, Universitatea Ştefan cel Mare din Suceava au utilizat făina de ghinde în obţinerea pralinelor ca înlocuitor al pudrei de cacao, materie primă de bază din compoziţia masei de pralină, ce reprezintă o noutate la nivel mondial.

JURIDIC – Noutăți privind munca nedeclarată (1)

La data de 4 august 2017, Guvernul României a adoptat Ordonanța de Urgență nr. 53/2017, pentru modificarea și completarea Codului Muncii, prin care legiuitorul vizează combaterea fenomenului muncii nedeclarate.