Categorie: Articol de specialitate

Ambalajele alimentare de unică folosință reprezintă, astăzi, una dintre principalele surse de deșeuri urbane și de impact asupra mediului. Chiar și soluțiile considerate „durabile”, precum bioplasticul și hârtia laminată, continuă să genereze deșeuri, care trebuie gestionate prin intermediul unor lanțuri de eliminare adesea complexe și costisitoare. Adevărata provocare nu este doar schimbarea materialelor, ci regândirea conceptului însuși de ambalare, depășind modelul liniar producere–utilizare–eliminare.

Unul dintre punctele forte ale expoziției sunt concursurile GastroPan 2026, evenimente care evidențiază excelența în panificație, cofetărie și gelaterie și oferă vizitatorilor și profesioniștilor o sursă de inspirație practică și inovativă.

În fiecare primăvară, industria panificației, patiseriei, cofetăriei, ciocolateriei, gelateriei, pizza, morărit și HoReCa își dă întâlnire într-un loc unde tradiția, inovația și oamenii pasionați se întâlnesc sub același acoperiș. Între 19-21 martie 2026, Sibiul devine din nou orașul gustului, tehnologiei și dialogului profesional, odată cu revenirea expoziției internaționale GastroPan la Redal Expo.

👉 „Creează mai mult cu mai puțin! – Kit de supraviețuire pentru Food Service în 2026” Stimate partener,📌 În contextul provocărilor economice și operaționale ale anului 2026, Nordic Food revine cu o nouă serie de evenimente axate pe:🎯 eficiență🎯 optimizarea costurilor🎯 soluții aplicabile imediat în business Ca partener a cursurilor PANGASTRO, ai participare gratuită și … Continued