De la idee la realitate. Cum a apărut conceptul SweetEA
SweetEA s-a născut din dorința de a crea mai mult decât o simplă cofetărie. Scopul a fost definirea unei atmosfere care să invite clienții la relaxare, să le ofere o pauză din agitația cotidiană și să transforme fiecare vizită într-o experiență completă.
SweetEA a fost conceput nu doar pentru a prezenta produse delicioase, ci pentru a transmite o poveste prin design, materiale și cromatică.
Dan Rus, designerul de interior din echipa Trend Furniture care a gândit acest concept: „Conceptul meu pentru SweetEA transcende ideea unui simplu spațiu comercial. Viziunea mea este de a crea sanctuare ale bucuriei unde fiecare element de design este orchestrat pentru a amplifica experiența senzorială a vizitatorului. Nu este doar despre a expune dulciuri sau prăjituri apetisante, ci despre a construi o atmosferă care să îmbrace delicat gustul, aroma și textura fiecărei creații dulci.
Imaginez un spațiu fluid unde liniile curate se împletesc cu texturi bogate și culori calde, invitând la o explorare tactilă și vizuală. Lumina, atent calibrată, dansează pe suprafețe lucioase și mate, punând în valoare, atât produsele expuse, cât și detaliile arhitecturale.
Ambiția mea este de a evoca amintiri ale copilăriei, ale momentelor de răsfăț și ale celebrărilor intime. Prin utilizarea de materiale naturale, accente vintage reinterpretate și elemente de design neașteptate, creez un dialog subtil între familiar și inedit. Fiecare zonă – de la vitrina ispititoare la colțul intim pentru savurat o prăjitură alături de o cafea aromată – este gândită ca o scenă distinctă, dar parte a aceleiași povești dulci.
Cred cu tărie că designul interior are puterea de a transforma un act simplu, cum ar fi achiziționarea unei prăjituri, într-o experiență memorabilă. Prin acest concept, mi-am propus să creez nu doar clienți, ci o comunitate de iubitori ai frumosului și ai gustului, un loc unde fiecare vizită devine o mică sărbătoare a simțurilor”.
Numele SweetEA a fost ales pentru a sublinia această idee de „îndulcire” a timpului liber și pentru a introduce subtil componenta de ceainărie – o tendință tot mai prezentă în cafenelele moderne.
Un alt aspect cheie a fost integrarea elementelor de social media: „Astăzi, fiecare colț de cafenea sau cofetărie poate deveni un cadru pentru Instagram. Am creat zone fotogenice, dar naturale, unde clienții să simtă că fac parte din poveste, nu că sunt într-un decor artificial”, a adă- ugat designerul.
În plus, Dan Rus consideră că viitorul cafenelelor și cofetăriilor stă în integrarea designului emoțional: „Designul trebuie să spună o poveste, să creeze emoții, nu doar să fie frumos. Dacă acest obiectiv este atins, designerul va avea efect inclusiv în aspectele legate de fidelizarea clienților, va fi locul unde oamenii se vor simți bine, relaxați, chiar fericiți, ceea ce înseamnă că își vor dori să revină și, de ce nu, să își aducă și alți prieteni la următoarea vizită. Astfel, povestea locului mergem mai departe, se răspândește și se dezvoltă pe zi ce trece”.
Elemente-cheie ale designului SweetEA
Cromatica pastelată a fost aleasă pentru a evoca puritate, naturalețe și răsfăț subtil. Tonuri de roz pudrat, crem vanilat și verde mentă discret creează o atmosferă plăcută, fără a obosi privirea. Mobilierul modular permite adaptarea rapidă a spațiului în funcție de fluxul de clienți, iar scaunele ergonomice asigură confortul chiar și pentru sesiuni prelungite de socializare sau lucru. În plus, vitrinele de expunere sunt integrate armonios în decor, fiind iluminate strategic pentru a pune în valoare produsele fără a crea zone reci sau impersonale. Un rol esențial în amenajarea conform designului SweetEA îl joacă elementele de iluminat selectate.
Iluminatul ambiental a fost gândit în straturi: lumini generale calde, lumini de accent pe produse și lumină naturală amplificată prin finisaje mate și materiale deschise la culoare. Detaliile de design cum ar fi măsuțele rotunde din lemn lăcuit sau ceainicele vintage ca obiecte de decor completează povestea vizuală SweetEA.
Iată și câteva aspecte tehnice despre acest concept:
• Scaunele rustice sunt din lemn masiv vopsit alb și sunt produse de TON, un brand de renume;
• Canapelele moderne, modulare sunt tapițate cu material de tip catifea;
• Barul din Corian, în stil modern are elemente metalice, industriale;
• Retrobarul este în stil industrial. În partea de sus au fost integrate sisteme rotative de prezentare a produselor (laterale) și rafturi din sticlă, iluminate cu benzi LED. Partea de jos este zona de depozitare și cuprinde corpuri cu polițe și uși cu mânere rustice;
• Mesele au picior central din fontă și blaturi din MDF vopsit. Designul aparte este dat de banda metalică ce acoperă marginile (cantul) blaturilor și care păstrează nota industrială a conceptului;
• Bufetele în stil rustic sunt fabricate din MDF vopsit și oferă diverse variante de depozitare și display pentru bunătățile unei cofetării, patiserii sau ciocolaterii;
• Placările pentru pereți sunt tot din MDF vopsit, așa cum sunt și fațadele care au în partea superioară rame metalice;
• Mesele și scaunele pentru terasă sunt din metal vopsit și sunt produse de brandul SCAB Design din Italia;
• Jardinierele sunt pe schelet metalic, cu polițe din MDF vopsit și dau un plus de naturalețe și confort oricărei terase.
Zonele instagramabile nu lipsesc – de la colțurile de relaxare cu fotolii moi și perne decorative până la colțurile verzi cu plante naturale și panouri de lemn. Toate sunt perfecte pentru a duce povestea SweetEA mai departe, în online, în fața a mii și mii de noi potențiali clienți.
Impactul asupra clienților și asupra business-ului
Designul SweetEA a avut un impact imediat asupra percepției clienților, fiind remarcat pentru atmosfera relaxantă și autentică, iar feedback-ul primit a confirmat că oamenii caută nu doar produse de calitate, ci și emoții autentice.
Creând un spațiu în care clientul dorește să petreacă timp, nu doar să cumpere rapid și să plece, SweetEA reușește să prelungească timpul de ședere și să crească valoarea medie a bonului de consum. De asemenea, designul a contribuit la crearea unui brand recognoscibil și memorabil – o componentă esențială într-o piață tot mai competitivă.
„Designul pentru o amenajare HoReCa nu mai este de mult doar despre a îmbina o serie de materiale sau diferite tipuri de piese de mobilier, este cu mult dincolo de aceste aspecte. Da, pornește de la funcționalitate, despre o utilizare cu sens pentru personalul cofetăriei/localului respectiv, însă trece spre zona de poveste, de mesaj subliminal, de creare a unei stări de bine pe care ți-o dorești să o retrăiești la nesfârșit”, a conchis Dan Rus.
În concluzie, SweetEA demonstrează că succesul în industria cafenelelor și cofetăriilor moderne nu se bazează doar pe rețete bune, ci pe crearea unei experiențe complete pentru client. Designul devine un ingredient esențial, iar echipa Trend Furniture, sub viziunea lui Dan Rus, a reușit să redea această filozofie într-un spațiu care inspiră, încântă și fidelizează. SweetEA nu este doar o cofetărie. Este o stare de spirit. O poveste. Un moment de bucurie pură.
Trend Furniture sunt, astfel, experți în designul spațiilor HoReCa în care clienții se simt cu adevărat acasă.
Despre Trend Furniture
Trend Furniture este un furnizor de soluții de amenajări interioare, specializat în amenajări HoReCa care are în centrul său o zonă de producție mobilier de circa 600 metri pătrați, situată în comuna Gilău din județul Cluj. Este o companie 100% românească, prezentă pe piață încă din 2003, cu o echipă de circa 50 de angajați, formată din consultanți specializați, designeri, proiectanți și ingineri de producție, echipă care creează concepte personalizate ce generează o experiență unică pentru clientul final-consumatorul. Datorită plajei ample de specialiști, Trend Furniture este un furnizor complet, care oferă consiliere personalizată, producție custom in-house, o varietate mare de produse precum și servicii de design, proiectare, montaj și mentenanță.
Trend Furniture oferă soluții de la A la Z clienților săi, având o abordare 360 grade a proiectelor. Echipa Trend Furniture are experiență internațională. În fiecare an, circa o treime dintre proiectele realizate sunt în străinătate, în țări precum Olanda, Belgia și Luxemburg.
Printre clienții din portofoliul său local se numără companii precum Bergenbier, Teleferic Grand Hotel, Ana Pan, Rompetrol, Ramada, Hotel Alpin Poiana Brașov, Hotel Internațional Iași sau Marty Restaurants.
Text: www.trendfurniture.ro