Știri

GALERIA SPECIALIȘTILOR DE EXCEPȚIE DIN ROMÂNIA – UN NOU CAPITOL ÎN ARTA COFETĂRIEI LA GASTROPAN 2025

Când talentul întâlnește creativitatea și măiestria, rezultatul este mai mult decât impresionant – devine artă. GastroPan 2025, evenimentul de referință al industriei de panificație, cofetărie, gelaterie și HoReCa, aduce în premieră GALERIA SPECIALIȘTILOR DE EXCEPȚIE DIN ROMÂNIA. Această inițiativă își propune să pună în valoare artiștii din domeniul nostru oferindu-le un cadru unic pentru a-și … Continued

Folosirea de înaltă tehnologie pentru a spori stocarea cerealelor

În alte părți ale lumii, se dorește recoltarea mecanizată și operațiunile inteligente, în încercarea de a spori stocarea ecologică a cerealelor. Operațiunile pot ajuta la reducerea pierderilor în timpul recoltării cerealelor de vară, la îmbunătățirea capacităților de securitate alimentară și la asigurarea faptului că fiecare tip de cereală poate ajunge la depozite diferite.

Tematicile pentru ediția de ianuarie 2025 a revistei Brutarul Cofetarul

Publicația tip B2B, care conectează producătorii, managerii și operatorii din domeniu cu furnizorii de soluții și tehnologii dedicate acestora, se distribuie prin poștă în România pentru 9000 unități, dar și în varianta digitală pentru peste 24000 abonați.