În perioada 18-22 mai 2025, iba – International Bakery and Confectionery Trade Fair, își deschide porțile la Messe Düsseldorf, oferind o perspectivă integrată asupra lanțului valoric complet din sectorul de panificație și morărit: de la materii prime, producție și procese tehnologice, până la logistică, ambalare și digitalizare.
Publicația tip B2B, care conectează producătorii, managerii și operatorii din domeniu cu furnizorii de soluții și tehnologii dedicate acestora, se distribuie prin poștă în România pentru 9000 unități, dar și în varianta digitală pentru peste 24000 abonați.
Într-o eră în care consumatorii sunt tot mai atenți la alegerile alimentare, Zeelandia vine în întâmpinarea nevoilor acestora cu un produs inovator: Protein Plus Mix – o soluție avansată pentru specialități de panificație cu un conținut ridicat de proteine. O pâine creată pentru stilul de viață modern Această pâine a fost concepută pentru a răspunde … Continued
Rusty Flakes, fulgii de cartofi produși în Remetea, sunt un ingredient de înaltă calitate, destinat utilizării industriale, care deschide noi posibilități pentru industria de panificație.