Ne vedem la GastroPan 2026, 19-21 martie, la Sibiu!
După o analiză atentă și o consultare amplă cu partenerii noștri din industrie, avem plăcerea să vă anunțăm: GastroPan 2026 va avea loc între 19-21 martie 2026, la Redal Expo Sibiu.
Știri
Fonduri europene pentru brutării, fabrici de bere, producători de lactate și alte afaceri
Firmele din sectorul alimentar au o nouă oportunitate de finanțare prin schemă de ajutor DR-23 – ”Investiții pentru procesarea și marketingul produselor agricole”, lansată de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale. Ordinul de aprobare nr. 244/2025 a fost publicat în Monitorul Oficial în data de 18 iulie 2025, iar implementarea este gestionată de Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR).
Se caută următorul star al cofetăriei din România!
Prima ediție Young Chefs, competiție dedicată tinerilor cofetari, va avea loc în această toamnă pe 11 septembrie, la București. Tema din acest an va fi cheesecake-ul, unul dintre cele mai iubite deserturi din lume. Provocarea pentru participanți va fi să reviziteze desertul cheesecake într-un mod cât mai creativ cu influențe românești. Evenimentul este organizat de Elle & Vire Professionnel®, unul dintre cei mai importanți producători de lactate premium destinate profesioniștilor.
Tematicile pentru ediția de august a revistei Brutarul Cofetarul
Publicația tip B2B, care conectează producătorii, managerii și operatorii din domeniu cu furnizorii de soluții și tehnologii dedicate acestora, se distribuie prin poștă în România pentru 9000 unități, dar și în varianta digitală pentru peste 24000 abonați.