Pandişpanul simplu se taie şi se aşează în forme, apoi se prepară umplutura.
Ingrediente:
– 100 g arahide crude
– 150 g zahăr
– 550 g frișcă
– 50 g unt (82%)
Mod de preparare: Prăjim 100 g arahide nesărate, apoi le zdrobim şi, în combinaţie cu 150 g zahăr caramelizat pregătim un grilaj. Zdrobim apoi şi grilajul, mai apoi fierbem grilajul cu 150 g frişcă şi 50 g unt. După răcire se adaugă la 400 g de frişcă bătută şi formele se umple cu crema. Scoatem torturile din forme şi le ungem cu cremă. Apoi decorăm cu grilaj sau paiete de ciocolată.
Învățați modul de pregătire a mai multor deserturi la cursurile organizate de Asociația PanGastRo.
Detalii: www.pangast.ro, info@pangast.ro, 0732-575.556
Republicarea conținutului website-ului www.brutarul.ro este permisă în limita de 400 de caractere, cu precizarea sursei și inserarea unui link spre www.brutarul.ro.