Campaniile sezoniere sunt cele mai cunoscute și așteptate în preajma sărbătorilor de Crăciun, Paște, Valentine’s day, 8 martie, zilele orașului etc. – ocazii în care oamenii sunt dispuși să încerce și să cumpere produsul la ediție limitată fie pentru consum propriu, fie pentru a le oferi cadou.
Alegerea momentului potrivit și pregătirea din timp
Planificarea la început de an pentru ocaziile speciale ajută la o bună producție și nu numai. Se recomandă promovarea cu 2-3 săptămâni înaintea evenimentului pentru a atrage atenția, dar și de a impregna evenimentul în mintea clientului, astfel încât în perioada respectivă să aibă în minte că există produse speciale în brutărie sau cofetărie. De asemenea, este importantă promovarea pentru ca unii clienți să poată comanda, iar astfel, să se cunoască cantitatea de produse ce trebuie obținută. Promovarea se poate realiza prin imagini de produs, oferte de precomandă cu un ton festiv în toate postările.
Construirea unei oferte atractive
O ofertă cât mai clară și simplă trebuie să fie și tentantă, acțiune care se poate realiza prin:
• Reduceri directe (produse mai ieftin cu 15% comandate până la 10 martie)
• Pachete speciale (3 la preț de 2)
• Produse în ediție limitată (tort în formă de inimă pentru Valentine’s day, cozonaci pufoși pentru Crăciun, pască pentru Paște)
• Cadouri la achiziție (înghețată gratis la comandarea unui croissant și cafea).
Accentul pe prezentare
Pentru o prezentare cât mai bună, este nevoie de fotografii și mesaje care să transmită direct ceea ce se oferă, motivele pentru care merită să fie cumpărat, dar și perioada promoției. Elementele vizuale trebuie să corespundă cu sărbătoarea – ouă și iepurași pentru Paște, clopoței, zăpadă și reni pentru Crăciun, inimioare pentru Valentine’s day, ghiocei pentru 1 martie – dar și culorile trebuie să se potrivească – tonuri aurii și roșii pentru Crăciun, tonuri roșu aprins pentru Valentine’s day, tonuri pastelate pentru Paște. Descrierile trebuie să fie concise, dar convingă- toare cu detalii extra (tort cu ciocolată belgiană cu fistic pur decorat cu foiță de aur și fructe proaspete – disponibil doar în luna mai).
Crearea unui sentiment de „acum”
Fără un termen limită, clienții nu vor fi motivați să cumpere produsul în perioada campaniei, ci din contră, vor amâna momentul. Trebuie folosite mesaje precum „doar în perioada Crăciunului”, „ultimele 20 bucăți”, „comandă până pe 6 martie pentru a primi produsul pe 8 martie”. Urgen- ța trebuie să fie reală, nu artificială, întrucât clienții își pot pierde încrederea dacă observă că produsul este disponibil pe tot parcursul anului.
Promovarea pe canalele potrivite
Chiar dacă canalele de social media sunt cele mai potrivite pentru o promovare, trebuie luate în calcul și altele precum:
• Google business profil – unde clienții pot căuta direct brutăria sau cofetăria
• Flyere sau afișe – distribuite în orașe sau chiar în locație în momentul consumului altor produse
• Social media – Facebook, Instagram, Tik Tok.
În cazul canalelor de social media, se poate și crearea unei campanii plătite cu publicul țintă locuitorii din orașul respectiv pentru a ajunge rapid la vechii și noi clienți.
Optimizarea campaniilor existente
După terminarea campaniei, trebuie analizat ce a funcționat: postări pe canalele de social media, tonul folosit, vizualul abordat – metode care pot influența pozitiv următoarele campanii. Este important a cunoaște modalitatea prin care s-au făcut mai multe comenzi, traficul online sau recomandările direct.
Ofertele și campaniile sezoniere sunt mult mai mult decât simple reduceri – sunt ocazii de conectare emoțional cu clienții, de a le oferi motive clare să cumpere și de a rămâne prezent în mintea lor. Cu planificare, creativitate și o prezentare impecabilă, fiecare sărbătoare sau eveniment local poate deveni o sursă de creștere pentru afacere. (continuare în numărul următor)