Categorie: Articol de specialitate

Sărbătoarea diversității și magiei pâinii

Pe 16 octombrie, Ziua Mondială a Pâinii, am avut onoarea de a recunoaște și celebra munca brutarilor care, cu pasiune și pricepere, transformă ingrediente simple în simboluri de dăruire și tradiție. Pentru a marca această zi specială, Revista BrutarulCofetarul a organizat o serie de evenimente desfășurate pe parcursul a două săptămâni. Aceste evenimente au adus în prim-plan cele mai recente inovații și tendințe din domeniul panificației și cofetăriei, oferind participanților ocazia de a învăța, discuta și conecta cu alți profesioniști din industrie.

Expertiză și inovație în echipamente de panificație și patiserie

Partenerul SDS Group, Pavailler Solutions, este un nume de referință în industria echipamentelor profesionale de panificație și patiserie și cuprinde trei branduri de top: Pavailler, CFI și Bertrand Puma, fiecare aducând un set unic de produse și soluții inovatoare pentru brutării și patiserii. În spatele fiecărui brand se află o tradiție puternică, o istorie impresionantă și un angajament neclintit pentru calitate.

Dozatorul ZASS ZWD 24 WF: hidratare inteligentă și confort pentru afacerea ta

Brandul de electrocasnice de origine germană ZASS® s-a dezvoltat în România de mai bine de 30 de ani în jurul filosofiei de a oferi confort clienților săi. Prin gama extinsă de produse destinate unei piețe tot mai exigente în ceea ce privește confortul și calitatea vieții, credem cu tărie că oferim oricărui client posibilități de confort la îndemână, acesta fiind de fapt și sloganul ZASS® – Worldwide comfort.