Callebaut prezintă ciocolata Ruby RB2: a doua generație de ciocolată Ruby

Callebaut, un inovator de top în industria ciocolatei, este încântat să anunțe lansarea ciocolatei Ruby RB2, a doua generație a revoluționarei sale ciocolate Ruby.

Bazându-se pe succesul ciocolatei Ruby RB1, care a debutat în urmă cu șapte ani ca prima ciocolată Ruby din lume, RB2 scoate în evidență un gust și o culoare mai intensă pentru a sprijini chefii, cofetarii și ciocolatierii din întreaga lume să își încânte oaspeții și clienții.
• La 7 ani după lansarea ciocolatei Ruby RB1 – prima ciocolată Ruby – Callebaut prezintă ciocolata Ruby RB2: mai intensă ca niciodată
• Ruby reprezintă al patrulea tip de ciocolată, după ciocolata neagră, albă și cu lapte, cu o culoare și gust unice – provenită din boabele de cacao Ruby
• Ruby RB2 are note de fructe roșii, note de portocală roșie, flori de soc și lapte bătut.

Ciocolata Ruby: un cadou de la natură
Ciocolata Ruby, al patrulea tip de ciocolată după ciocolata neagră, albă și cu lapte, este renumită pentru culoarea și gustul său unice, derivate din boabele de cacao Ruby. Ruby RB2 îmbunătățește acest profil distinctiv cu note de fructe roșii, note de portocală roșie, flori de soc și lapte bătut, oferind o experiență senzorială memorabilă. La fel ca ciocolata RB1, gustul și culoarea ciocolatei RB2 provin din boabele de cacao Ruby, care au în mod natural precursorii pentru a crea caracteristicile unice de Ruby. Originea naturală a culorii și aromei sale rămâne un semn distinctiv al liniei de ciocolată Ruby, asigurând că nu sunt utilizați coloranți sau arome artificiale.