Ciocolata roz naturală: Ruby

O companie elvețiană a descoperit cel de-al patrulea tip de ciocolată: pe lângă ciocolata neagră, ciocolata cu lapte și ciocolata albă, vom avea un nou sortiment – ciocolata roz.

Noul tip de ciocolată  are o aromă și culoare complet naturale, nu conține coloranți sau arome, este obținut din boabe de cacao speciale, de culoarea rubinului, care se găsesc în Coasta de Fildeş din Africa de Vest, Ecuador și Brazilia. Ciocolata roz are gust de fructe de pădure și este foarte cremoasă.

După crearea ciocolatei albe, ciocolata roz este primul sortiment de ciocolată având culoare naturală și este cea mai importantă invenție în domeniul ciocolatei din ultimii 80 de ani. Ciocolata roz poartă numele ”Ruby”, după culoarea roz închis.

Citiți mai multe pe: www.theguardian.com

Republicarea conținutului website-ului www.brutarul.ro este permisă în limita de 400 de caractere, cu precizarea sursei și inserarea unui link spre www.brutarul.ro.