În cadrul Programului Mondial „Eco Școala”, elevii Colegiului Economic „Mihail Kogălniceanu” Focșani au marcat Ziua Mondială a Alimentației și Ziua Pâinii pe 16 octombrie. Activitatea a fost realizată de elevii clasei a X-a F care au promovat și sensibilizat tinerii cu privire la risipa de alimente și efectele acesteia asupra oamenilor și al planetei.
Totodată, s-a discutat și despre importanța pâinii în alimentație, consumul de pâine în țara noastră fiind peste media europeană. Pâinea, un produs universal, întâlnit în cele mai multe civilizații, rămâne și astăzi alimentul de bază indispensabil. Activitatea a fost coordonată de profesorii Alina Lavinia Seceleanu, Cristina Valentina Gheorghiță, Carmen Corina Vișan, Corneliu Huzum și doamnele director Gabriela Dorina Bocsok și Mihaela Tudor.
Facultatea de Inginerie Alimentară din cadrul Universității „Ştefan cel Mare” Suceava a organizat, luni, un eveniment dedicat Zilei Mondiale a Alimentației și Zilei Mondiale a Pâinii. În acest an, organizatorii i-au avut ca invitați pe reprezentații companiei Zeelandia România, ai Centrului de Economie Montană CE-MONT Vatra Dornei și ai Fancy Pan Suceava. Alături de cadrele didactice și studenții facultății, la eveniment au participat elevi din clasele a XII-a de la Colegiul Economic „Dimitrie Cantemir” Suceava, coordonați de prof. Andrieș Andreea Claudia, prof. Somîtcă Alina și prof. Reindl Alexandra. Doamna Diniciu Denisia, manager de marketing din cadrul companiei Zeelandia România, le-a stârnit curiozitatea participanților cu trendurile din panificație și patiserie de la nivel mondial și național și a invitat studenții să fie creativi și să se implice în activitățile promovate de către companie. Victoria Hudiț, masterandă în cadrul FIA, și soțul ei, Dan Hudiț, le-au povestit studenților despre drumul de la idee la Fancy Pan, o mică afacere în domeniul panificației artizanale, precum și micile secrete care stau în spatele unei pâini cu maia de calitate.
În încheierea evenimentului, prof. univ. dr. ing. Mircea Oroian, decanul Facultății de Inginerie Alimentară, le-a transmis participanților că, pentru români, pâinea reprezintă unul din cele mai consumate produse alimentare, iar perspectivele de dezvoltare de noi sortimente sunt corelate cu imaginația inginerului și cerințele consumatorului final.
Colegiul Tehnic „Valeriu D. Cotea” Focșani a sărbătorit Ziua Mondială a Pâinii printr-o prezentare a celor mai îndrăgite produse de panificație. Acestea au fost realizate de elevii colegiului, sub îndrumarea colectivului de specialiști, cu scopul de a fi donate Asociației „Sfânta Sofia” Bolotești.
Brutăria Bocskor din Sânmartin, Harghita, sărbătoresc această zi din 2001, oferind oportunitatea nu numai de a celebra și aprecia acest aliment de bază, ci reprezintă și o ocazie pentru comunitatea de brutari de a se prezenta și de a susține o cauză caritabilă. Anul acesta, brutăria Bocskor a donat toate încasările obținute din produsele sale selecționate roz, pentru screening-urile mamografice efectuate de Spitalul Județean de Urgență Miercurea Ciuc.
Serviciul de Ajutor Maltez (SAMR) din Târgu-Mureș au sărit în ajutorul oamenilor chiar și de Ziua Mondială a Pâinii prin realizarea de sandvișuri pentru Adăpostul de Noapte.
Ziua Mondială a Pâinii pe plan mondial
În alte părți ale lumii, precum Coreea, se sărbătoresc minunatele pâini din lume care hrănesc corpul și umplu golurile dintre culturi prin unirea într-o acțiune colectivă de împărtășire a ideilor de pâine sănătoasă și a inovațiilor. În acest scop s-a organizat Festivalul cu demonstrații de coacere de două zile, pe 19 și 20 octombrie 2023, unde au fost prezentate cele mai noi tendințe ce pot fi aplicate în producția de pâine.