Franța este principalul producător și exportator de grâu din Uniunea European, iar căldurile foarte mari din ultimele săptămâni și lipsa precipitațiilor a făcut ca la Euronext, cotațiile futures la grâu să atingă cea mai ridicată valoare din ultimul an.
În ultimele săptămâni, analiștii și-au redus estimările privind recolta de grâu a Uniunii Europene, Strategie Grains mizând pe o recoltă de 141,6 milioane de tone, cu 1,1 milioane de tone mai puțin decât estima anterior. De asemenea, Agritel și-a redus estimările privind recolta de grâu a Franței la 36-37 milioane de tone, de la 37,1 milioane tone cât estima anterior, Michel Portier avertizând că aceste estimări vor trebui revizuite în funcție de evoluția vremii în următoarea săptămână.
Anul trecut, Franța a recoltat o cantitate de 28 milioane tone de grâu, cea mai scăzută recoltă din ultimele decenii, după un record de producție de 41 milioane tone în 2015.
Recolta de grâu va scădea la 3,7 milioane tone, de la 7,2 milioane tone anul trecut și în Spania, cauza principală fiind temperaturile extreme din iarnă, dar și din ultimele săptămâni, apreciează, asociația fermierilor Cooperativas Agro-alimentarias.