Ingrediente:
1 l lapte, 200 ml frișcă, 280 g zahăr, 2 batoane vanilie, 100 g stabilizator, un praf de sare.
Mod de preparare:
- toate ingredientele se amestecă și se încălzesc la 85°C
- compoziția obținută se va răci la 5°C
- compoziția răcită se introduce în mașina de preparat înghețată
Învățați să preparați și alte sortimente de înghețată, alături de multe alte rețete pentru deserturi inedite, la cursurile de Deserturi de bucătărie organizate de Asociația PanGastRo.
Detalii: www.pangast.ro, info@pangast.ro, 0732-575.556
Republicarea conținutului website-ului www.brutarul.ro este permisă în limita de 400 de caractere, cu precizarea sursei și inserarea unui link spre www.brutarul.ro.