iba 2025 – platforma globală pentru tehnologii, procese și inovație în industria de morărit, panificație, patiserie și cofetărie

În perioada 18-22 mai 2025, iba – International Bakery and Confectionery Trade Fair, își deschide porțile la Messe Düsseldorf, oferind o perspectivă integrată asupra lanțului valoric complet din sectorul de panificație și morărit: de la materii prime, producție și procese tehnologice, până la logistică, ambalare și digitalizare.

Cu peste 1.000 de expozanți din întreaga lume, iba 2025 se adresează profesioniștilor din industrie care doresc să exploreze cele mai recente:

  • tehnologii de procesare și automatizare industrială
  • sisteme de producție digitalizate
  • soluții de eficientizare energetică și sustenabilitate în procesele de producție
  • platforme software pentru trasabilitate și optimizarea fluxurilor operaționale.

 Zone specializate și arii tematice:

  • Digitalisation Area: soluții pentru Smart Production, Industrial IoT, AI în procesele de panificație
  • Packaging & Logistics: echipamente și tehnologii pentru ambalare automatizată, logistică internă și lanțul frigorific
  • Food Trends & Innovation: produse și concepte adaptate noilor cerințe de consum – clean label, alternative vegetale, nutriție funcțională
  • Live Demonstrations & Technical Forums: prezentări aplicate, benchmarking industrial, know-how direct de la lideri tehnologici.

 iba 2025 – locul unde supply chain-ul industriei alimentare se întâlnește cu inovația tehnologică

Târgul oferă oportunități concrete de benchmarking, identificare de furnizori, testare de echipamente și validare a soluțiilor tehnologice în context real de producție. Participarea este relevantă pentru companiile care urmăresc modernizarea liniilor de producție, integrarea soluțiilor digitale sau alinierea la standardele internaționale de eficiență și sustenabilitate.

AHK România promovează participarea operatorilor economici din România la acest eveniment și facilitează accesul la ecosistemul internațional de inovație din sector.

Mai multe detalii chiar aici!