Valoarea tradiției și continuității
Suntem mândri să îi felicităm pe partenerii noștri care au sărbătorit în ultimii ani peste 30 de ani de activitate, dar în special, în anul 2024, pe partenerii care marchează aniversări remarcabile, unele ajungând la 30, 50 sau chiar 100 de ani de activitate neîntreruptă în domeniul panificației, morăritului și cofetăriei precum Asociația Națională a Industriilor de Morărit și Panificație din România (ANAMOB), Grupul Panifcom, Lesaffre, Brutăria Eldi, Lidas și multe altele, care nu sunt doar momente de retrospectivă, ci și mărturii ale angajamentului lor față de calitate și inovare.
O firmă, o entitate cu tradiție nu doar că oferă un sentiment de siguranță și stabilitate clienților săi, dar demonstrează și o capacitate unică de adaptare și reînnoire. Această durabilitate este un indicator clar al valorii și calității, inspirând încredere și respect în comunitatea în care activează.
Povestea noastră continuă
La revista Brutarul-Cofetarul, ne-am început călătoria în urmă cu 24 de ani cu scopul de a fi alături de brutari, cofetari și morari, sprijinindu-i cu informații și soluții relevante pentru dezvoltarea afacerilor. Cu mândrie, am evoluat de la primele ediții ale revistei noastre la organizarea a 15 ediții consecutive GastroPan și sute de cursuri PanGastRo și conferințe de profil. Succesul nostru nu ar fi fost posibil fără sprijinul și loialitatea dumneavoastră, cititorii și partenerii noștri fideli. Dumneavoastră sunteți prioritatea noastră, iar succesul industriei este și succesul nostru!
GastroPan 2025: o tradiție de excelență
Cu această ocazie avem plăcerea de a vă invita la cea de-a 16-a ediție a expoziției GastroPan, care va avea loc între 27-29 martie 2025, la Brașov. Acest eveniment este o oportunitate ideală pentru profesioniștii din domeniul panificației, patiseriei, cofetăriei și HoReCa de a descoperi cele mai noi inovații și de a stabili relații de afaceri durabile. Cu peste 24 de ani de experiență, Brutarul-Cofetarul și Academia de Cursuri PanGastRo continuă să joace un rol esențial în organizarea și promovarea acestui eveniment de referință. La GastroPan, participanții vor avea ocazia să exploreze standurile a peste 100 de expozanți renumiți la nivel mondial și să interacționeze cu mii de vizitatori profesioniști. Vom continua să consolidăm relațiile în industrie și să contribuim la avansarea acestui domeniu vital.
Vă mulțumim că faceți parte din povestea noastră și așteptăm cu nerăbdare să continuăm parteneriatul nostru fructuos. Vă invităm cu entuziasm la GastroPan 2025 pentru a fi parte din această tradiție a excelenței!
Text: JAKAB Boróka, Redactor Şef, Manager Proiect GastroPan