Sezonul nunților este deja aici, provocându-ne imaginația și spiritul creativ. Cu toate acestea, uităm uneori faptul că totul se rezumă la o bună structurare a nivelelor, pentru a nu avea probleme la final, când tortul de nuntă este gata de prezentare.
Ediția lunii mai a revistei Brutarul-Cofetarul va aduce în atenția cititorilor tematici de actualitate și interes, atât pentru abonații revistei cât și pentru furnizorii de tehnologii, materii prime și servicii, care pot să facă publice noile promoții și oferte pe care le oferă pieței românești.
Dispenser manusi cu dozare a aerului cu infrarosu, ofera igiena si protectie maxima pentru pielea dumneavoastra in vederea mentinerii practicilor de igiena impotriva contaminarii in sectoare preum: catering, panificatie,restaurante, cofetarii, magazine alimentare,etc. Aero Glove foloseste un procedeu ce confera o protectie maxima si previne contaminarea produselor cu bacterii!
Drojdia din specia Saccharomyces cerevisiae se utilizează sub formă de drojdie comprimată sau drojdie uscată în industria panificaţiei în calitate de afânător biologic şi potenţiator de aromă la fabricarea pâinii şi a produselor de panificaţie.