Brutarul Ad banner

Știri și noutăți

Tematicile pentru ediția de mai a revistei Brutarul Cofetarul

Peste 24.000 de specialiști așteaptă să vă cunoască. Profitați de oportunitate și accesați pachetele de promovare în forma printată, dar și digitală, a revistei Brutarul-Cofetarul!

IMPLICAREA ÎN VIAȚA COMUNITĂȚII: Componentă esențială a strategiei de marketing pentru industria de panificație, patiserie și cofetărie din România

Într-o lume dominată de tehnologie și de conexiuni virtuale, implicarea în viața comunității poate fi o strategie esențială pentru succesul unei afaceri din industria brutăriei, patiseriei și cofetăriei din România. Deși marketingul digital și publicitatea online sunt importante, nu trebuie să subestimăm puterea relațiilor interpersonale și a conexiunilor locale. În acest articol, vom explora cum implicarea în comunitate poate contribui la creșterea afacerii dumneavoastră și cum să implementați această strategie în mod eficient.

Depunerea situațiilor financiare aferente anului 2023

În Monitorul Oficial nr. 11 din 8 ianuarie 2024 a fost publicat OMF nr. 5394/2023 privind principalele aspecte legate de întocmirea și depunerea situațiilor financiare anuale și a raportărilor contabile anuale ale operatorilor economici la unitățile teritoriale ale Ministerului Finanțelor.

Ultimele Articole de specialitate

Practica elevilor și studenților

Practica este activitatea desfășurată de elevi și studenți, în conformitate cu planul de învățământ, care are drept scop verificarea aplicabilității cunoștințelor teoretice însușite de aceștia în cadrul programului de instruire, putând fi utilă nu doar pentru elevi și studenți, care pot astfel desfășura activități practice pentru consolidarea cunoștințelor teoretice și pentru formarea abilităților, spre a le aplica în concordanță cu specializarea care se intruiesc, dar, în anumite domenii și pentru anumite niveluri de calificare și pentru companii, care pot intra în contract cu o potențială forță de muncă, căci îi pot angaja pe practicanți, cu respectarea legislației în vigoare, nu doar ulterior, dar chiar și pe durata stagiului de practică. Vom prezenta în continuare principalele repere ale activității de practică a elevilor și stundenților prin prisma Legii nr. 258/2007 privind practica elevilor și stundenților.

Valoarea unui desert înseamnă consistență – același aspect, gust, aromă în fiecare zi

Revista Brutarul-Cofetarul are onoarea de a lua interviu cu oameni specialiști din industria panificației, patiseriei și cofetăriei, recunoscuți la nivel național și internațional. Așadar, continuăm seria de interviuri cu formatorul Academiei de Cursuri PanGastRo, Robert Eisler, cofetar cu peste 30.000 urmăritori pe canalele de social media și peste 46.000 abonați la canalul de YouTube. Practică cofetăria de peste 10 ani unde a intervenit de cele mai multe ori pasiunea, curiozitatea, intensitatea și valoarea. Pentru el este important să existe diferențe de texturi, contrast de gust și culoare, o prăjitură simplă, dar în care să se simtă toate componente introduse – chiar dacă sunt doar trei.

Fursecuri aglutenice și hipoglucidice pe bază de făină de ovăz, inulină din cicoare și zmeură

Fursecurile cu zmeură fără zahăr și fără gluten sunt un tip de biscuiți care nu conțin zahăr sau gluten. Pentru a conferi fracție aglutenică, s-a folosit în rețeta de fabricație făină de ovăz, iar componentul hipoglucidic a fost asigurată de inulina provenită din rădăcină de cicoare. Pentru a spori valoarea gustativă și aspectul produsului, dar și pentru un aport suplimentar în nutrient, produsul a fost îmbogățit cu fructe de zmeură.

Ultimele Comunicate de presă

Brutarul Ad banner

Mica publicitate

DE VÂNZARE – Aparat de temperat ciocolată

De vânzare mașini second-hand

DE VÂNZARE: mobilier de magazin – panificație

Firmă producătoare de pâine și produse de panificație oferă spre vânzare mobilier de magazin complet după cum urmează: